一人でケーキを作っているパティシエです。

日々の仕込み風景を、できるだけそのままお届けしています。
専門的なことも、ちょっとした雑談も。  
基本的には“静かに焼いているだけ”の配信です

場所や店名などは出さず、ここでは「ちょっと誰かの作業を眺める」時間として楽しんでもらえたら嬉しいです。

衛生面には配慮してマスク・手袋をしています。  
コメントもお気軽に。無理せず、聞き流すだけでも大歓迎です